Kulinarische Genüsse für Olympia-Athleten

Großkantinen-Eintopf für die Sportler*innen der diesjährigen Olympischen und Paralympischen Sommerspiele in Frankreich? Weit gefehlt. Sterneköch*innen sorgen mit 40.000 raffinierten Gerichten für das leibliche Wohl der Hochleistungsathleten. Aber nicht nur schmecken soll es: Auch ökologische Aspekte sind diesmal besonders wichtig.