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Diese Folge stinkt, aber schmeckt dafür geil: Wir essen extrem viel Knoblauch und reden mit Koch und Experte über die wundersame Wirkung der Knolle und warum sie sich durch die Weltgeschichte zieht. Oder kennt ihr den "Knoblauch-Streik" von 1159 v.Chr.? Wisst ihr, woher der Mythos kommt, dass es gegen Vampire hilft? Nach diesem Podcast schon!

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Shownotes
Knoblauch
Stinkt und schmeckt
vom 19. Juli 2018
Moderator: 
Utz Dräger
Gesprächspartner: 
Michael Füssel - Koch und Inhaber des Knofi Restaurants in Berlin
Gesprächspartner: 
Uwe Knop - Ernährungswissenschaftler
Gesprächspartnerin: 
Jane Howard - Gilroy Garlic Festival