Fleischallergie, Superkondensator, Gefrierstrahl

Die Themen in den Wissensnachrichten: +++ Fleischallergie nach Zeckenstichen +++ Neuer Energiespeicher aus Zement +++ Entwicklung eines Gefrierstrahls +++

Weiterführende Quellen zu dieser Folge:

Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Zecken, Zeckenstich, Infektion, RKI, 26.05.2023

Alpha-gal allergy after a tick bite in Austria, Springer, 13.05.2019

A lack of ecological diversity in forest nurseries limits the achievement of tree-planting objectives in response to global change, Bioscience, 31.07.2023

Ultrafast and Nanoscale Energy Transduction Mechanisms and Coupled Thermal Transport across Interfaces, ACS Publications, 17.07.2023

Carbon–cement supercapacitors as a scalable bulk energy storage solution, PNAS, 22.06.2023

Risk of hip fracture in meat-eaters, pescatarians, and vegetarians: a prospective cohort study of 413,914 UK Biobank participants, BMC Medicine, 27.07.2023

LandCruiser 'Mudcrab' driven 7km under water across Darwin Harbour, ABC news, 31.07.2023

"Ich bin immer noch ich - nur eben anders“

Mit zwei olympischen Goldmedaillen und elf Weltmeistertiteln ist Kristina Vogel die erfolgreichste Bahnradfahrerin der Welt. Ein Trainingsunfall im Jahr 2018 beendet ihre Karriere abrupt - seitdem ist Kristina von der Brust an querschnittsgelähmt. Sie kämpft sich zurück in ein neues Leben - und lernt viel über Selbstliebe.

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500.000 Milben im Kühlschrank

Magerquark, Kümmel, Salz, Millionen von Milben. Daraus wird der Würchwitzer Milbenkäse. Zur Reifung des Käses kommen Käsemilben zum Einsatz. Die sind lebendig. Auch in dem Moment, in dem wir sie essen.

Extra 3 und Erdogan

Wie Satire wirkt

Der türkische Präsident Erdogan wollte ein satirisches Lied von Extra 3 verbieten lassen. War das plump? War das klug? Der Moderator Christian Ehring berichtet, was hinter den Kulissen passierte.