Klimawandel bedroht Grundnahrungsmittel

Getreide, Obst und Gemüse, Ölsaaten, Hülsenfrüchte und stärkehaltige Wurzeln: Die Erträge von Grundnahrungsmitteln könnten sich erheblich verringern! Eine neue Studie im Fachmagazin Nature Food hat sich damit beschäftigt, wie sich der Klimawandel auf unsere Ernährungssicherheit auswirkt.